Mamo
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Mamo märksõnad on kiire ja tervislik – kiirustavale inimesele pakutakse tervislikku ja täisväärtuslikku toitu. Koha lisaväärtuseks on sisekujundus – avar ja valge (suured aknad ja läikivad pinnad) ruum on lahendatud low-tech võtmes rutiinivabalt olemasolevaid, kellegi jaoks tarbetuks muutunud esemeid detailidena uuteks toimivateks asjadeks vormides. Suunda näitab ja külastajaid lõbustab ruume läbiv vildikadekoor. Mamo toit peab olema värske ning pakkuma sööjale ikka ja jälle uusi üllatusi!