Salomoni õhtusöök Cafe Lyonis

Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.

Maailma hinnatuimad veinid Cafe Lyonis!

24. juulil 19:00 saab Cafe Lyonist veinigurmaanide kohtumispaik – kõlistame klaase maailma 100 parima veinikeldri hulka kuuluva Salomoni  veinidega* hõrgutaval õhtusöögil!
Veine tutvustavad 222. sünnipäeva tähistava veinimõisa omanikud BERTOLD ja GERTRUD SALOMON.

Peakokk RAUL TEE muusaks on õhtusöögil:

·         Veiselihatartar lendkalamarja, vutimuna ja kõrvitsakastmega.

·         Suitsuangerjafilee ja rukkilillevahuga kartuli-porrupüreesupp.

·         Bouillabaisse kammkarbi ja krevetiga

·         Röstitud vutt manna, spinati, peekoni, pärlsibulate ja trühvlivahuga.

·         Lamba sisefilee küüslaugukreemi, miniseente, romanesco  ja peedi-küüslaugukastmega

·         Sacheri dessert

SALOMONI VEINID TOIDU KÕRVALE:
Groovey Grüner Veltliner /Undhof Wachtberg Grüner Veltliner / Undhof Kögl Riesling / S&A Marlborough Sauvignon Blanc / Norwood Shiraz Cabernet / Finniss River Shiraz.

Kuuekäigulise õhtusöögi hind koos veinidega 59.- Broneeri laud hiljemalt 22. juuliks: info@cafelyon.ee või 622 9218.

* 2013. aastal valis ajakiri Wine & Spirits N.Y. Salomon Undhofi maailma 100 parima veinikeldri hulka.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles